Al suroeste de Soria, entre Aranda de Duero y San Esteban de Gormaz, se encuentra esta localidad de Langa de Duero.
Nuestros viñedos se asientan en la provincia de Soria, en tierras de Langa de Duero. El suelo de arena y limo, aporta a los viñedos un excelente drenaje, riqueza de suelo y las profundas raíces que benefician al máximo el desarrollo de las viñas y la concentración enólica de las uvas.
Nuestros vinos son el resultado de nuestros sueños. Sueños de Viñas de Saro.
En Langa de Duero, los veranos son cortos, calurosos, secos y mayormente despejados y los inviernos son muy frío y parcialmente nublados.
Durante el transcurso del año, la temperatura generalmente varía de -0 °C a 29 °C y rara vez baja a menos de -4 °C o sube a más de 34 °C.
Con cepas de hasta más de 50 años, nos proporcionan la uva en calidad y cantidad requerida en nuestro proyecto.
Un área de plantación de 5 hectáreas en uvas tintas con variedad Tempranillo y 3 hectáreas de variedad Albillo.